Forests and Food

『Forests and Food: Addressing Hunger and Nutrition Across Sustainable Landscapes』(Bhaskar Vira, Christoph Wildburger, Stephanie Mansourian, 2015) 書評 / Book Review

『Forests and Food: Addressing Hunger and Nutrition Across Sustainable Landscapes』(Bhaskar Vira, Christoph Wildburger, Stephanie Mansourian, 2015)

本書は、グローバルな食料安全保障と栄養改善のために森林・樹木・ランドスケープがいかに貢献しうるかについて、最新の科学的知見と政策課題を多角的に検討した、国際的な専門家パネル(GFEP: Global Forest Expert Panels)による報告書で、全文はオープンアクセスで提供されており、持…